Uravnoteženje telesa in uma PITA-KAPHA oseb zagotavljamo s povečevanjem lastnosti, ki so nasprotne značilnim lastnostim PITA in KAPHA doše: to so SUHOST, hladnost ali lahkost. V vsakodnevnem življenju naj PITA-KAPHA osebe največjo pozornost namenijo zagotavljanju SUHOSTI, ki je nujna za uravnotežanje njihove značilne vlažnosti.
SUHOST je potrebno povečevati predvsem ob koncu zime in zgodaj spomladi:
- z uživanjem živil, ki so grenkega ali trpkega okusa,
- s suho hrano, kuhano brez veliko vode, z minimalno količino masla, olja ali sladkorja,
- s suhimi metodami kuhanja (pečenje, žar),
- s suhim in toplim okoljem (sušenje in ogrevanje).
HLADNOST je potrebno povečevati predvsem poleti:
- s hrano sladkega okusa,
- s hladnimi živili, tako po temperaturi kot tudi energijsko,
- z uporabo hladilnih zelišč in začimb, kot so koriander, janež in kardamom, zeliščni čaji,
- z izogibanjem pikantni, kisli, slani in vroči hrani,
- z izogibanjem močnemu soncu,
- z ohlajevanjem (hladen tuš, plavanje), hladnejše vreme, zimski športi,
- z zagotavljanjem duševnega in čustvenega miru ter s konstruktivnim načinom življenja.
LAHKOST je potrebno povečevati predvsem pozimi in zgodaj spomladi:
- z lahkimi jedmi grenkih in trpkih okusov,
- z lahko, toplo in sveže kuhano hrano,
- z manj uživanja težke, oljnate, sladke, kisle in slane hrane,
- z uživanjem svežega sadja, zelenjave in stročnic,
- s tekmovalnimi športi (zaradi stimulacije),
- z živahno in redno vsakodnevno telesno vadbo,
- z zgodnjim spanjem in zgodnjim vstajanjem.
Nazaj | Naprej |